Junior Head Chef

Pearl Mart Group · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Mart Group. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat dan keterampilan untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan beradaptasi dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dengan efisien dan memastikan pencapaian standar kualitas makanan.

Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengatur persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

Melakukan penilaian kualitas makanan secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim masak.

Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pengalaman pelanggan yang optimal.

Mengikuti dan mematuhi semua prosedur operasional standar dan peraturan perusahaan.

Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau industri kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan sertifikasi lainnya yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki semangat dan dedikasi untuk memberikan yang terbaik dalam setiap hidangan yang disajikan.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected]. Kami berharap dapat bekerja sama dengan Anda untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang