Sous Chef

Media Kencana Abadi · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Media Kencana Abadi, sebuah perusahaan yang beroperasi di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Denpasar, Bali. Kami mencari kandidat dengan motivasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki passion untuk dunia kuliner, kami menunggu lamaran Anda. Segera kirim lamaran Anda. dan menjadi bagian dari tim yang menciptakan kenangan tak terlupakan bagi para tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Mengawasi dan mengelola seluruh operasional dapur.
Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasional.
Membuat dan mengembangkan menu baru serta merekomendasikan perubahan pada menu yang ada.
Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan higienis dan aman untuk dikonsumsi.
Mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua bahan-bahan tersedia dan segar.
Melaporkan langsung kepada kepala dapur tentang perkembangan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri kuliner.
Pendidikan tinggi di bidang kuliner atau setara.
Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan dalam bidang kuliner.
Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
Berpengalaman dalam mengelola dan mengawasi staf dapur.

🛠️ Keahlian

Manajemen DapurKeamanan MakananManajemen TimKreativitas MenuKomunikasi Profesional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Puyo Indonesia Creations

Crew Outlet Puyo Silky Desserts The Park Semarang

📍 Semarang, Jawa Tengah
Rp 2.500.000 – Rp 3.100.000 per month
C
CV Hasta Kartika

Junior Staff Accounting

📍 Parepare, Sulawesi Selatan
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
I
Indonesia Real Estate

Senior Commis Chef

📍 Sidoarjo
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
P
Prime Spot Berjaya

Senior Commis Chef

📍 Gowa
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
A
Agung Citra Kitchen

Chef

📍 Pematangsiantar
nego
C
Cloud Home Sentosa

(Hybrid) Head Chef

📍 Palopo
nego